春节将至，不少人已经经最先筹办大饭了。但对于在厨艺不精的人来讲，做好一桌大饭却成为了难题，买菜、备菜历程繁琐不说，口胃还有欠好掌握。1月25日，山东电视台《糊口帮》节目中，青岛市平易近张年夜爷找到了做大饭的捷径，不仅操作简洁、洁净卫生，就连不会做饭的人也能做出巨匠口胃的大饭。他的法门是甚么？

于节目上张年夜爷为咱们揭开了答案。本来，张年夜爷经由过程阿尔法鱼平台预订了海尔食联网大饭。海尔食联网将凝聚了巨匠手艺的20道菜品做成预成品，张年夜爷于阿尔法鱼下单，物流配送抵家后只需要将预制菜放入聪明蒸烤箱，选择菜谱一键烹调便可。

尽人皆知，大饭是一项年夜工程，不仅花时间更磨练厨艺，于家做十分贫苦，去外面吃既贵又不安全......然而这些问题到了张年夜爷这里都水到渠成了。节目中提到，家住青岛市北区的张俊厚年夜爷本年已经经68岁，退休后的他独掌年夜勺，卖力全家人的饮食。即便云云，张年夜爷天天依然很轻松，这多亏了阿尔法鱼平台。作为行业首个物联网预制菜平台，阿尔法鱼平台不仅能选购预制菜品一键下单，配送抵家后，将预制菜放入烤箱还有能联动烤箱一键烹调，原本很难烹调的繁杂菜品也变患上很是简朴。邻近过年，张年夜爷提早于阿尔法鱼平台订好了食联网大饭套餐，菜品富厚不说，还有节省了白叟备菜洗菜的时间。

为了满意用户需求，海尔食联网阿尔法鱼平台上线了 纳食接福 、 添味新年 、 贪吃年味 、 鼎食大雅 4套大饭套餐，内里涵盖了20道差别风韵的巨匠菜，用户可按照需求举行选择。此中包括了寄意隆运当头的剁椒鱼头、如日方升的梅菜扣肉、福星高照的七星鲈鱼、繁华盈满的金汤佛跳墙等等。预成品食材全程冷链送到用户家以后，点击 叮一下 ，将巨匠菜放进蒸烤箱一键烹制，人人都能做出正宗的剁椒鱼头、佛跳墙等五星级摒挡。

患上益在海尔食联网美食生态平台，阿尔法鱼暗地里联动的是整个海尔食联网美食生态，包罗食材、食物加工、物流等12年夜行业千余家生态资源方，配合为用户的聪明美食糊口办事。对于在不会做饭的用户来讲，食联网结合中国烹调协会的名师年夜厨，把他们多年的厨艺经验整合为数字化的菜谱，让优质的食物厂商做成预制菜，用户只需将预制菜及数字菜谱逐一对于应，共同海尔品牌的蒸烤箱，整个烹调历程根据年夜厨的预设主动举行，于家就能够还有原巨匠味道。

对于在看重饮食物质的摄生群体来讲，于阿尔法鱼平台下单的菜品食材安全，康健有保障。平台食材均选自美食起源地，拿北京烤鸭来讲，鸭子来自本地，而且每一个预成品都有专属的溯源二维码。用户拿到这些预成品以后，一键扫码就能溯源、看到食材产地等，让每一个用户都能安心享受美食。

海尔食联网旨于为用户打造一种聪明的糊口方式，让用户足不出户就能吃遍天下的巨匠菜。今朝，海尔食联网已经经迭代出67道生态菜谱，于本年的大饭勾当中推出4个套餐，20道巨匠菜，累计卖出近2万套大饭。还有于为大饭发愁的话，没关系尝尝来阿尔法鱼平台预订吧！